Das umfassende Sake Aromaset mit 24 typischen Sake-Aromen! Ein Muss für jeden Sake-Kenner und Japan-Fan! Ideal auch für die Sake-Verkostung und für die Ausbildung!
In diesem umfangreichen Aromaset befinden sich ganze 24 Aromen, die in dem japanischen Reiswein Sake vorkommen können. Die Aromen reichen von Ananas bis Zeder und von Brot bis Malz. Auch außergewöhnliche Aromen wie geschnittenes Gras, Toast, Fenchel, Sojasoße oder Essig gehören ebenso zu diesem Aromaset wie typischere Sake-Aromen wie Litschi, Honig, Birne oder Rose.
Mit diesem Sake-Aromaset wird man schnell zum Profi in Sachen Sake-Verkostung!
24 typische Sake-Aromen
In diesem hochwertigen Sake-Aromenset befinden sich insgesamt 24 kleine 4 ml Fläschchen, die jeweils einen bestimmten Duft beinhalten. Diese Düfte, ob blumig, fruchtig, grün, würzig, holzig, harzig, animalisch oder erdig, sind alles typische Sake-Aromen. Mit ihnen lassen sich Sakes bei einer Verkostung exakt beschreiben und bewerten. Riecht der Sake nach Birne oder eher nach Melone? Hat er Spuren von Heu oder geschnittenem Gras im Aroma? Finden sich Zeder oder Karamell? Hat er fruchtige Aromen, etwa von Apfel oder Ananas? Mit dem Profi-Aromenset können sie die Düfte genau beschreiben.
Außerdem dienen die Aromen in diesem Set auch als Referenzpunkt: Sie denken, der Reiswein hat eine Honignote, sind sich aber nicht sicher? Mit einer Gegenprobe der jeweiligen Aromaprobe können Sie ganz schnell herausfinden, ob Sie richtig liegen!
| [hover id=“213″] | Alle 24 Aromen im Sake-Aromaset: 1.Zitrone, 2.Apfel, 3.Birne, 4.Pfirsich, 5.Melone, 6.Ananas, 7.Mango, 8.Litschi, 9.Banane, 10.Erdbeere, 11.Rose, 12.geschnittenes Gras, 13.Heu, 14.Malz, 15.Fenchel, 16.Brot, 17.Butter, 18.Joghurt, 19.Honig, 20.Karamell, 21.Zeder, 22.Pilz, 23.Sojasoße, 24.Essig |
Edle Verpackung und Zubehör
Das Sake-Aromenset ist in einem hochwertigen Lederetui verpackt, in das alle 24 Sake-Aromen einsortiert werden können. Dazu gibt es alle Düfte als Abbildungen in einer schön gestalteten Farbtafel.
Das Sake-Aromenset ist ein sehr nützliches Werkzeug für Bildung und Ausbildung und für die Wertschätzung des Sakes. Das ideale Geschenk für alle Liebhaber des japanischen Reisweins und für diejenigen, die ihr Schnuppertalent verbessern, ihre Nase trainieren und damit ihren Genuss steigern wollen.
Der Geruchssinn – Über eine Billion Sinneseindrücke
Bisher glaubte man, dass Mensch lediglich ist in der Lage ist, etwa 10.000 unterschiedliche Düfte zu riechen. Neuere Forschungen haben jedoch gezeigt, dass der menschliche Geruchssinn in der Lage ist, eine Billion verschiedener Gerüche zu unterscheiden. Damit kann der Geruchssinn mehr Sinneseindrücke unterscheiden, als Augen (2,3 bis 7,5 Millionen Farben) und Ohren (340.000 unterschiedliche Töne) zusammen!
Allerdings können Laien nur einige hundert Düfte richtig zuordnen. Doch der Geruchssin und das Geruchsgedächtnis lässt sich wie ein Muskel trainieren. Mit viel Übung können Weinkenner oder Parfümeure tausende Düfte richtig zuordnen. Genau zur Verbesserung des Geruchssinns und der besseren Unterscheidung von verschiedenen Aromen kann dieses Profi-Aromenset für Sake beitragen!
Jeder Sakeliebhaber, der weiß, was für eine Geschmacksexplosion ein exzellenter Sake haben kann und welche komplexe Aromenvielfalt einem aus dem Glas oder der Saketasse entgegen steigt. Aber Laien und Anfänger sind meistens überfordert mit der Vielzahl der Aromen, die ein guter Sake enthalten kann. Vanille oder Zimt können die meisten noch erschnuppern, doch wenn es darum geht, komplexere und ungewöhnlichere Aromen zu benennen und zu beschreiben, wird es schon schwieriger. Ist das nun Bergamotte oder Zitronen? Rose oder Jasmin? Tabak, Torf oder Rauch? Für die meisten „Normalnasen“ ist spätestens hier Schluss.
Doch gerade das Erkennen und Beschreiben auch seltener Aromen in einem hochwertigen Sake macht den Genuss eines Sakes zu etwas Besonderem. Wer sich einmal mit der Welt der Düfte und Aromen intensiver beschäftigt hat, findet in einem Sake Aromen, die er zuvor nicht für möglich gehalten hätte. Und genau das macht dieses umfangreiche Aromenset mit seinen 24 Aromen zu einer unverzichtbaren Hilfe für jeden Sake-Kenner und -Liebhaber! Egal ob Profi oder Neueinsteiger in die Welt der richtigen Sake-Verkostung!
